Kursangebot

Jetzt neu: Kochkurse in meiner Küche in Solingen-Ohligs.

Zu diesen Themen biete ich wiederkehrend Kurse an - Wenn Sie Interesse daran haben, melden Sie sich gerne bei mir.

  • Frühlingsküche

    Die heimische Obst- und Gemüseauswahl wird wieder umfangreicher, so dass wir mit bunten und (er)frische(nde)n Zutaten Lächeln ins Gesicht und Leckeres auf den Teller zaubern!

  • Frühstücksvariationen

    Müsli selber herstellen, Scones backen, Omelette braten, Kaffeeduft riechen, genießen ... in diesem Kurs geht es um viele leckere und auch mancherlei gesunde Zutaten zu einem luxuriösen gemeinsamen Frühstück.

  • Kochkurs für Kinder und Jugendliche

    Warum ist ein gesundes Frühstück eine gesunde Grundlage für den Schultag? Wie kann ich mein Schulbrot aufpeppen? Mit welchem Menü überrasche ich meine Eltern am Wochenende? Miteinander kochen, ins Gespräch kommen und zusammen essen. Die Kinder sollen hier neben der Zubereitung nach Rezept kreativ werden, selber würzen, individuell abschmecken und schön dekorierte Teller anrichten. Unter anderem bereiten wir bekannte Fast-Food-Gerichte selber zu, indem wir eine gesündere Alternative kennenlernen, z.B. Burgerbrötchen selber backen oder Smoothies mixen statt Bubble Tea zu trinken.

  • Cupcakes zu Weihnachten

    Das beliebte Gebäck in weihnachtlichem Gewand - Workshop für Jugendliche

  • Eintöpfe aus aller Welt

    Von Irish Stew über russischen Borschtsch bis hin zu indischem Dal: Eintopfgerichte gibt es fast in jedem Land. 

  • Pasta Pasta - wir machen unsere eigenen Nudeln!

    Spaghetti, Tagliatelle, Ravioli, Tortellini - es gibt eine schier unendliche Auswahl an verschiedenen Nudelsorten. Einige davon machen wir heute selbst, mit und ohne Füllung, lang und dünn oder flach und breit und zum Dessert sogar in süß!

  • Tapas

    Köstliche Kleinigkeiten aus der spanischen Küche

  • Frühstück für fitte Kids

    Was mag ich am Liebsten zum Frühstück? Was ist gesund und macht fit? Wie kann ich meine Butterbrotdose für die Schule aufpeppen?

  • Kinder kochen für ihre Eltern

    Die Kinder kochen und laden zum Essen ihre Eltern ein.

  • Frühstücksvergnügen

    Müsli selber herstellen, Scones backen, Omelette braten, Kaffeeduft riechen, genießen ... in diesem Kurs geht es um viele leckere und auch mancherlei gesunde Zutaten zu einem luxuriösen gemeinsamen Frühstück.

  • Workshop "Cupcakes und Cakepops"

    Beliebt auf Partys, Kindergeburtstagen und bei einer hübschen Kaffeetafel sind Cupcakes, kleine Törtchen mit Guss oder Cremehaube, sowie Cake Pops, kleine Kuchen am Stiel. Die süßen und bunten Gebäcke bestechen durch Geschmack und ihre kreative, häufig bunte Dekoration und verschönern den hübsch gedeckten Tisch zu jedem Anlass.

  • Sommerferienkurs für Grundschulkinder

    Hier geht es eine Woche lang um die Freude an gesundem Essen, das Erforschen unbekannter Lebensmittel, das Ausprobieren neuer Geschmacksrichtungen und wir versuchen herauszufinden, was Backpulver, Salz, Essig & Co. sonst noch alles können!

  • Kochen für Singles

    Heute kochen Sie nicht alleine, sondern in netter Gesellschaft. In lockerer Atmosphäre werden alltagstaugliche Rezepte vorgestellt, die man gut vorbereiten oder abwandeln kann. 

  • Polnische Küche

    Klassische Gerichte der polnischen Küche wie Bigos, Barszcz, Piroggen oder Naleśniki - Smacznego! 

  • Bergisches Land - Bergische Küche

    So i(s)st das Bergische Land!

  • Vegane Gerichte aus aller Welt

    Wer auf Fleisch, Fisch und andere tierische Produkte verzichten möchte, ist hier genau richtig. Ohne erhobenen Zeigefinger, aber mit Spaß und Genuss an hochwertigen Lebensmitteln werden leichte und leckere Rezepte zubereitet, bei denen der Schwerpunkt auf saisonalen und regionalen Zutaten liegt. Es wird, je nach Saison, auch unbekannteres Gemüse verwendet und es wird bunt!

  • In der Weihnachtsbäckerei

    Weihnachtsgebäck aller Art zum Selberessen oder zum Verschenken

    Workshop für Kinder mit ihren Eltern oder Großeltern

  • Süß und herzhaft - Backen für Kinder

    Süßes und herzhaftes Gebäck von Muffins und Cupcakes über Strudel, Kuchen und Kekse.

  • Krimidinner - Tödliches Alpenglühen

    Hier wird zum Dinner ein Mord serviert - und der Mörder sitzt mit am Tisch!

  • Eine kulinarische Reise durch Russland

    Eine kulinarische Reise durch die vielfältige Küche dieses großen Landes. 

  • Indien kulinarisch entdecken

    Duftende Gewürze sprechen alle Sinne an und verursachen ein geschmackliches Feuerwerk auf der Zunge. 

  • Krimidinner - Mord in der Villa Mafiosa

    Italienisches Schlemmerbuffet mit möderisch guter Unterhaltung

  • Kochabend „Auf die Hand“

    Wraps und Burger sind im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. In vielen Städten gibt es mittlerweile Foodtrucks, die solch modernes Fingerfood anbieten und auch Streetfood-Festivals erfreuen sich steigender Beliebtheit. An diesem Abend machen wir einige der Spezialitäten einfach selbst.

  • It's Tea Time!

    Afternoon Tea mit Scones, Clotted Cream, Gurkensandwich, Smalltalk und einem Gin-Cocktail

  • Vegetarische Frühlingsküche

    Wer auf Fleisch und Fisch ganz oder teilweise verzichten möchte, ist hier genau richtig. Ohne erhobenen Zeigefinger, aber mit Spaß und Genuss an hochwertigen Lebensmitteln werden leichte und leckere Rezepte zubereitet, bei denen der Schwerpunkt auf saisonalen und regionalen Zutaten liegt. Es wird, je nach Saison, auch unbekannteres Gemüse verwendet und es wird bunt!