Kursangebot

Jetzt neu: Kochkurse in meiner Küche in Solingen-Ohligs.

Zu diesen Themen biete ich wiederkehrend Kurse an - Wenn Sie Interesse daran haben, melden Sie sich gerne bei mir.

  • Kochabend „Auf die Hand“

    Wraps und Burger sind im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. In vielen Städten gibt es mittlerweile Foodtrucks, die solch modernes Fingerfood anbieten und auch Streetfood-Festivals erfreuen sich steigender Beliebtheit. An diesem Abend machen wir einige der Spezialitäten einfach selbst.

  • Frühlingsküche

    Die heimische Obst- und Gemüseauswahl wird wieder umfangreicher, so dass wir mit bunten und (er)frische(nde)n Zutaten Lächeln ins Gesicht und Leckeres auf den Teller zaubern!

  • Frühstücksvariationen

    Müsli selber herstellen, Scones backen, Omelette braten, Kaffeeduft riechen, genießen ... in diesem Kurs geht es um viele leckere und auch mancherlei gesunde Zutaten zu einem luxuriösen gemeinsamen Frühstück.

  • Kochkurs für Kinder und Jugendliche

    Warum ist ein gesundes Frühstück eine gesunde Grundlage für den Schultag? Wie kann ich mein Schulbrot aufpeppen? Mit welchem Menü überrasche ich meine Eltern am Wochenende? Miteinander kochen, ins Gespräch kommen und zusammen essen. Die Kinder sollen hier neben der Zubereitung nach Rezept kreativ werden, selber würzen, individuell abschmecken und schön dekorierte Teller anrichten. Unter anderem bereiten wir bekannte Fast-Food-Gerichte selber zu, indem wir eine gesündere Alternative kennenlernen, z.B. Burgerbrötchen selber backen oder Smoothies mixen statt Bubble Tea zu trinken.

  • Syrischer Abend

    Die zauberhafte Küche des Orients, farbenfroh, vielseitig und pikant.

  • In der Weihnachtsbäckerei

    Weihnachtsgebäck aller Art zum Selberessen oder zum Verschenken

    Workshop für Kinder mit ihren Eltern oder Großeltern

  • Cupcakes zu Weihnachten

    Das beliebte Gebäck in weihnachtlichem Gewand - Workshop für Jugendliche

  • Süß und herzhaft - Backen für Kinder

    Süßes und herzhaftes Gebäck von Muffins und Cupcakes über Strudel, Kuchen und Kekse.

  • Eintöpfe aus aller Welt

    Von Irish Stew über russischen Borschtsch bis hin zu indischem Dal: Eintopfgerichte gibt es fast in jedem Land. 

  • Pasta Pasta - wir machen unsere eigenen Nudeln!

    Spaghetti, Tagliatelle, Ravioli, Tortellini - es gibt eine schier unendliche Auswahl an verschiedenen Nudelsorten. Einige davon machen wir heute selbst, mit und ohne Füllung, lang und dünn oder flach und breit und zum Dessert sogar in süß!

  • Krimidinner - Tod im London-Express

    It's Tea Time!

    Mörderische Dinnerparty - mit schottischem Adel, einem Mord im Nachtexpress und britischem Essen.

  • Erotic Food

    Liebesküche - Erotic Food

    Ein anregender Kochabend mit aphrodisierenden Zutaten - sinnlicher Genuss betörender Köstlichkeiten.

  • Tapas

    Köstliche Kleinigkeiten aus der spanischen Küche

  • Frühstück für fitte Kids

    Was mag ich am Liebsten zum Frühstück? Was ist gesund und macht fit? Wie kann ich meine Butterbrotdose für die Schule aufpeppen?

  • Kochen für Singles

    Heute kochen Sie nicht alleine, sondern in netter Gesellschaft. In lockerer Atmosphäre werden alltagstaugliche Rezepte vorgestellt, die man gut vorbereiten oder abwandeln kann.